黄豆焖猪脚
作出妈妈味道
黄豆焖猪脚的做法
步骤1
洗干净猪脚，放冷水里煮开
步骤2
猪脚过凉水
步骤3
放油，姜若干，滚油后放猪脚
步骤4
来回翻炒直至金黄色
步骤5
猪脚捞起来放砂锅里，放入黄豆、葱花，少量盐，生抽一勺，冰糖半勺在锅里，料酒2勺
步骤6
盖盖子，大火滚后放中火
步骤7
期间不断搅拌，让猪脚充分受热
步骤8
汁烧快干时候，放入炒锅里，倒半勺老抽，炒均匀颜色即可。
步骤9
ok了