诗文 | 清新荷叶粥 |
释义 |
清新荷叶粥买莲藕时看见卖家有几张荷叶,让其送了一张,拿回家想下煮粥简单些,再说天气热吃啥都没味口。配点小菜和面点就解决一餐。 荷叶粥的做法步骤1 食材集合步骤2 荷叶用刷子制洗干净,用剪刀剪小块备用。大概用了一大半张。步骤3 砂锅装足量多的水,放入荷叶大火煮开,转中火再煮5,6分钟步骤4 捞出荷叶不用。捞出的荷叶还可再加点水熬煮成荷叶茶饮,放凉喝步骤5 大米淘洗干净,放入荷叶汤水中,刚开始2分钟也煮边搅拌,煮开转中火煮十五分钟转小火,慢慢熬煮,至到大米煮熟变浓稠步骤6 枸杞泡洗干净,放入锅内再煮5至8分钟关火步骤7 煮好的样,有股淡淡的荷叶清香步骤8 成品。吃的时候加适量糖更好喝。荷叶粥的烹饪技巧 |
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