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酱香茄丝
释义
酱香茄丝
酱香茄丝的用料
茄子 一个
肉丝 若干
大蒜 适量
葱
姜
生抽
老抽
盐
鸡精
料酒
酱香茄丝的做法
步骤1
茄子切丝,肉切丝,备好葱姜,蒜备的多一些!
步骤2
料酒,葱姜淀粉,把肉丝抓一下!炒熟备用!
步骤3
茄丝用油煸炒,入生抽,炒一会,再入老抽上色,倒入肉丝,蒜沫,煸炒,放盐,鸡精,起锅
酱香茄丝的烹饪技巧
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更新时间:2025/5/5 4:02:56