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诗文 酱香茄丝
释义

酱香茄丝

酱香茄丝的用料

茄子 一个 肉丝 若干
大蒜 适量
生抽
老抽
鸡精 料酒

酱香茄丝的做法

酱香茄丝的做法图解1

步骤1

茄子切丝,肉切丝,备好葱姜,蒜备的多一些!

步骤2

料酒,葱姜淀粉,把肉丝抓一下!炒熟备用!
酱香茄丝的做法图解3

步骤3

茄丝用油煸炒,入生抽,炒一会,再入老抽上色,倒入肉丝,蒜沫,煸炒,放盐,鸡精,起锅

酱香茄丝的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:52:12