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诗文 榄菜蒸肉饼
释义

榄菜蒸肉饼

从小吃的菜,麻麻犯懒的时候就会给我蒸这个菜吃。哈哈哈哈有家的味道的简单美味菜肴。

榄菜蒸肉饼的用料

榄菜 70g 肥瘦肉末 半斤
鸡蛋 1个 生的咸鸭蛋黄 1个
红薯生粉 适量

榄菜蒸肉饼的做法

榄菜蒸肉饼的做法图解1

步骤1

任何超市都买的到哦!好吃的橄榄菜
榄菜蒸肉饼的做法图解2

步骤2

橄榄菜、肉末、鸡精、白胡椒粉、鸡蛋、少量红薯生粉搅拌一起成饼状放入碗中,中间留个洞等肉饼蒸熟后倒入咸鸭蛋黄用。
榄菜蒸肉饼的做法图解3

步骤3

水开后蒸15分钟。然后肉饼中心洞位置倒入咸鸭蛋黄,然后再蒸2分钟即可出货。
榄菜蒸肉饼的做法图解4

步骤4

出锅啦!美美哒。很好吃。下饭也下粥哦
榄菜蒸肉饼的做法图解5

步骤5

虽然外形有点黑暗,但是味道无敌好。(≧?≦)

榄菜蒸肉饼的烹饪技巧

不用放盐!因为橄榄菜非常咸了!

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更新时间:2024/12/25 14:20:20