红烧肉终极版
红烧肉是我做过无数次的菜了，精髓是软糯不油腻
红烧肉终极版的做法
步骤1
加点水炒肉
步骤2
期间加入生姜八角桂皮，生姜要放多点，我没有放料酒～～
步骤3
炒好了～～～
步骤4
加水狂煮！！！我煮了大概1个多小时，放了一点冰糖，生抽老抽，盖上盖子去玩儿吧
步骤5
差不多收水了后就另起锅放点菜油炒糖色，一定要不停搅拌哦～～不要糊了，炒好了倒进去搅一搅
步骤6
就可以啦！！！很糯很软～～秘诀是起锅前我滴了些醋，更解腻哦