凉拌麻酱豆角
今天和老公去市场买菜，刚下来的长豆角很嫩很新鲜，于是准备买回家做老公最爱吃的消暑凉面条。
凉拌麻酱豆角的做法
步骤1
豆角洗干净放入烧开的水中煮到熟透，捞出。
步骤2
煮豆角的时间将大蒜捣碎，加入盐、味精、陈醋、生抽、香油。
步骤3
煮熟的豆角立刻过冷水保证爽脆的口感，控干水分放在大容器内加入调料汁。
步骤4
芝麻酱加少许盐和水稀释，撒上白芝麻，装盘。
步骤5
夏天老公喜欢吃凉面，放在面上吃味道非常棒！凉拌麻酱豆角的烹饪技巧
豆角在煮的过程中放点色拉油，色泽会更鲜亮！