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诗文 豆角焖面
释义

豆角焖面

儿子从小爱吃面条,于是就变着花样的做给他吃 ,炸酱面,打卤面,焖面,一次在一个河南朋友家吃饭,他做的豆角焖面别有味道,于是学了做给儿子吃,儿子好喜欢,今天拿来和大家一起分享。

豆角焖面的用料

豆角 半斤 面条 半斤
五花肉 2,3两 葱,姜,盐,酱油,海天黄豆酱,鸡精,花生油 适量

豆角焖面的做法

豆角焖面的做法图解1

步骤1

葱,姜切碎
豆角焖面的做法图解2

步骤2

豆角切丝
豆角焖面的做法图解3

步骤3

五花肉切丝
豆角焖面的做法图解4

步骤4

面条上屉蒸熟(大约7,8分钟)
豆角焖面的做法图解5

步骤5

锅内放油,油热后放入姜,葱,炒香后放入五花肉丝,翻炒,加入豆角丝,酱油,盐,鸡精,海天黄豆酱,翻炒,加入热水适量。
豆角焖面的做法图解6

步骤6

蒸熟的面条
豆角焖面的做法图解7

步骤7

待豆角熟了时放入蒸熟的面条
豆角焖面的做法图解8

步骤8

改小火,加盖儿焖一会儿,然后将面条翻一下,使面条充分入味儿。
豆角焖面的做法图解9

步骤9

当锅里的汤基本没有的时候,就可以关火,出锅了!

豆角焖面的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 11:14:34