名字 | 川芡 |
解析 | 川,拼音:chuān 中国一级汉字,编号43。 ■ 基本字义 • 川 chuān ㄔㄨㄢˉ • 河流:名山大川。川流不息。 • 平原,平地:平川。米粮川。 • 〔川资〕旅费。 • 特指中国四川省:川剧。川菜。川贝。 芡,拼音:qiàn 中国二级汉字,编号3673。 ■ 基本字义 • 芡 qiàn ㄑㄧㄢˋ • 一年生水草,茎叶有刺,亦称“鸡头”:芡实(芡的果实;种子的仁可食,经碾磨制成淀粉。亦称“鸡头米”)。芡粉。 • 烹调时用淀粉加水调成的浓汁:勾芡。 |
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