诗文 | 章鱼小丸子 |
释义 |
章鱼小丸子日本人经常吃的美味小吃,可是我们想吃又不一定买的到,还要到小吃城里找,虽然好吃但是料不足,不如在家做出来,随时随地! 章鱼小丸子的做法步骤1 首先所有材料切碎,备用!步骤2 其他材料,面粉加入鸡蛋,味淋,酱油,水搅拌成糊状!步骤3 锅小火加热放入点点油倒入液体,加入蔬菜和鱿鱼丁、带2、3分钟后转身翻面,在加一点点面糊进去!步骤4 翻面加入面糊稍微等下看丸子面糊够不够完整,不够在加点、慢慢滚圆多转动丸子!步骤5 带表面金黄色表皮脆脆的就好了,出来挤酱汁,沙拉酱、番茄酱、芥末酱、或照烧汁都ok步骤6 表面撒柴鱼片,就好了奥!章鱼小丸子的烹饪技巧多做几次效果不同,章鱼粉买过效果不好,自己调吧,面糊倒入一半时必须过一小会凝固在翻面,翻面过后还需要在到入面糊要不里面是空心的、口感不好了就! |
随便看 |
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