艾粑粑
艾粑粑的做法
步骤1
将新鲜的艾叶摘下，清水洗干净。
步骤2
然后加少许水放果汁机搅成汁。
步骤3
将搅好的艾叶汁和糯米粉，戳成团，用保鲜膜盖好，放一边备用。
步骤4
慢火将花生炒熟，去皮。
步骤5
放搅拌机打碎，保留少许颗粒状，这样吃起来的口感要好些。
步骤6
然后将搅拌好的花生碎粉和芝麻粉，白糖混合在一起，陷料就做好了。可以开始做团子。^_^
步骤7
戳团子的时候，手上先抹上植物油，以防止粘到手。做好，放蒸锅。
步骤8
开水大火蒸25到30分钟既可。
步骤9
成品。连吃3个，都不过瘾！