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诗文 酥脆饼干#像曲奇
释义

酥脆饼干#像曲奇

外甥暑假过来就想做点东西给他吃,他吃得高兴我也开心!

酥脆饼干#像曲奇的用料

黄油 140g 低筋面粉 200g
蛋黄 1至2个都可 细砂糖 100g可适量

酥脆饼干#像曲奇的做法

酥脆饼干#像曲奇的做法图解1

步骤1

把黄油软化,我整成融化,有点稀
酥脆饼干#像曲奇的做法图解2

步骤2

把黄油软化后加细白砂糖打发
酥脆饼干#像曲奇的做法图解3

步骤3

加蛋黄继续打发2分钟
酥脆饼干#像曲奇的做法图解4

步骤4

把低筋面粉加入到打发好的黄油里,搅拌好
酥脆饼干#像曲奇的做法图解5

步骤5

搅拌好(如太稀可放冰箱冷藏室里,成面团再拿出来gan平,切形),厚度差不多1cm,烤箱预热180度,上下层15分钟即可,

酥脆饼干#像曲奇的烹饪技巧

我糖放100克有点甜,(本人不太喜欢吃甜),亲们可依自己喜好.

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更新时间:2024/12/26 3:11:32