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诗文 上汤娃娃菜
释义

上汤娃娃菜

上汤娃娃菜的用料

娃娃菜 1个 蒜 4瓣
盐 少许 浓汤宝 1块
蚝油 1茶勺

上汤娃娃菜的做法

上汤娃娃菜的做法图解1

步骤1

把娃娃菜切成粗条备用
上汤娃娃菜的做法图解2

步骤2

蒜切沫,浓汤宝依个人口味选择汤料,这里我选的母鸡汤。
上汤娃娃菜的做法图解3

步骤3

400G水烧开、放入少许盐、把菜焯一分钟;放入浓汤宝,再继续焯菜,当菜不生了,盛盘备用。把汤倒一个碗里备用。
上汤娃娃菜的做法图解4

步骤4

锅中倒少许油,把蒜末倒入,放一茶勺蚝油,翻炒出香味,加焯好的白菜,翻炒10秒;倒之前的浓汤,按个人喜好酌情添加。待汤重新沸腾,关火。
上汤娃娃菜的做法图解5

步骤5

装盘!喜欢吃汤少的就少加一些。

上汤娃娃菜的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 4:07:30