玉米蘑菇奶油浓汤

玩了那么久“豆果美食”，发现只有“蘑菇浓汤”或者“玉米浓汤‘’，今天把两者来个综合，希望大家喜欢。

玉米蘑菇奶油浓汤的用料

步骤1

原材料：蘑菇切片，玉米剥粒，火腿切片（家里没有了用香肠代替，不过最好用火腿或者培根）。

步骤2

配料：罗勒碎，淡奶油，无盐黄油。

步骤3

锅内放三分之一黄油煸炒蘑菇，至蘑菇略出水盛出。

步骤4

再热锅放三分之一黄油煸炒玉米粒和香肠，多炒一会，加水略煮7、8分钟后关火。

步骤5

另起一锅加入最后三分之一的黄油，放入面粉小火慢慢炒，面粉一点点加入，炒成颗粒状后倒入刚才的汤里。

步骤6

将刚才冷却的汤连同煸炒的蘑菇一起倒入食物料理机开始打碎。

步骤7

大概打到这个程度。

步骤8

回锅后加盐和黑胡椒煮开。

步骤9

成品，撒些干罗勒（没有也可以不加），滴些淡奶油。大功告成啦。

主料里的火腿其实也可以不加，我尝试下来的感觉是最好不要像我一样放香肠，如果实在要放可以放少量广式香肠，最好还是用质地比较好的火腿比较好。

随便看

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