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诗文 玉米蘑菇奶油浓汤
释义

玉米蘑菇奶油浓汤

玩了那么久“豆果美食”,发现只有“蘑菇浓汤”或者“玉米浓汤‘’,今天把两者来个综合,希望大家喜欢。

玉米蘑菇奶油浓汤的用料

蘑菇 200g 玉米 一根
火腿 100g 黄油 30g
淡奶油 少许 黑胡椒 少许
盐 少许

玉米蘑菇奶油浓汤的做法

玉米蘑菇奶油浓汤的做法图解1

步骤1

原材料:蘑菇切片,玉米剥粒,火腿切片(家里没有了用香肠代替,不过最好用火腿或者培根)。
玉米蘑菇奶油浓汤的做法图解2

步骤2

配料:罗勒碎,淡奶油,无盐黄油。
玉米蘑菇奶油浓汤的做法图解3

步骤3

锅内放三分之一黄油煸炒蘑菇,至蘑菇略出水盛出。
玉米蘑菇奶油浓汤的做法图解4

步骤4

再热锅放三分之一黄油煸炒玉米粒和香肠,多炒一会,加水略煮7、8分钟后关火。
玉米蘑菇奶油浓汤的做法图解5

步骤5

另起一锅加入最后三分之一的黄油,放入面粉小火慢慢炒,面粉一点点加入,炒成颗粒状后倒入刚才的汤里。
玉米蘑菇奶油浓汤的做法图解6

步骤6

将刚才冷却的汤连同煸炒的蘑菇一起倒入食物料理机开始打碎。
玉米蘑菇奶油浓汤的做法图解7

步骤7

大概打到这个程度。
玉米蘑菇奶油浓汤的做法图解8

步骤8

回锅后加盐和黑胡椒煮开。
玉米蘑菇奶油浓汤的做法图解9

步骤9

成品,撒些干罗勒(没有也可以不加),滴些淡奶油。大功告成啦。

玉米蘑菇奶油浓汤的烹饪技巧

主料里的火腿其实也可以不加,我尝试下来的感觉是最好不要像我一样放香肠,如果实在要放可以放少量广式香肠,最好还是用质地比较好的火腿比较好。

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更新时间:2024/12/26 4:29:24