炖雪哈

东北特产，益肾补精、滋阴润肺、增强免疫力，男女老少皆宜；但凡事都要适度，觉得每月1-2次即可。

炖雪哈的用料

步骤1

雪蛤清洗两次，晚上睡前泡、第二天吃。 ps：夏天，冰箱冷藏泡发。

步骤2

去掉黑膜，泡雪哈的水、也放入炖盅。

步骤3

泡好的桂圆肉、空心枣（去燥）、枸杞子、老冰糖一起放入（孩子不吃木瓜）；再加入适量清水，约800ml。

步骤4

电饭锅【粥/汤】档，凉水入锅、放入炖盅，隔水炖1.5～2小时。也可直接明火炖。

步骤5

冷、热喝均可

步骤6

另一次，加入雪梨。

步骤7

另一次成品图！

我有时搭配银耳、雪梨、枇杷等炖煮，根据自己家现有食材吧！

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