虎皮青椒肉
虎皮青椒肉的做法
步骤1
肉末加入少量糖…盐和适量料酒…生抽按一个方向搅拌上劲…制成肉馅
步骤2
将青椒去芯塞入肉馅…如果不想要辣味记得去掉辣椒里的白筋
步骤3
中小火煎炸至青椒表面全部起皱装盘待用步骤4
倒入少量的水…生抽1勺…适量盐糖…调成酱汁…放入青椒及姜蒜末闷煮5分钟…
步骤5
出锅…大功告成