诗文 | 韭菜鸡蛋捞面 |
释义 |
韭菜鸡蛋捞面夏天就想吃些清淡的,这个做法简单快速,且清爽可口,家里人都喜欢吃! 韭菜鸡蛋捞面的做法![]() 步骤1 煮锅添水上火,韭菜切小段,葱切花,姜切丝,鸡蛋加少许盐打散待用![]() 步骤2 热锅上油,倒入葱花姜丝,略翻,炒出香味![]() 步骤3 然后,韭菜倒入略翻,因为韭菜很容易熟,所以不宜炒太久,放盐,加水![]() 步骤4 加的是开水,很快就开了,吧打好的鸡蛋均匀倒入锅里,待水再次翻滚关火放鸡精,这个过程要快,![]() 步骤5 水开下面,煮熟之后过一遍凉水,逞碗![]() 步骤6 加上做好的蛋汤,妥妥的捞面就成了,大爱韭菜鸡蛋捞面的烹饪技巧 |
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