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诗文 猪肉松
释义

猪肉松

家里的肉松吃上了,想试试自己做的天然肉松,卖相不如超市卖的好,毕竟是为宝贝第一次做的爱心肉松,需继续努力。

猪肉松的用料

猪肉 500g 葱,姜,盐,花椒,八角,桂皮适量

猪肉松的做法

步骤1

将猪肉洗净切块焯水后捞出
猪肉松的做法图解2

步骤2

上述辅料加进去,加适量酱油,炖一个小时后捞出,晾干
猪肉松的做法图解3

步骤3

将肉撕成小条,越碎越好
猪肉松的做法图解4

步骤4

放入锅中炒干,小火不停翻炒以免糊锅
猪肉松的做法图解5

步骤5

出锅晾凉后,放入保鲜袋用擀面仗擀碎。最好用料理机打碎,偷懒了
猪肉松的做法图解6

步骤6

做好了,不是很碎。

猪肉松的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 18:16:34