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诗文 麻婆豆腐
释义

麻婆豆腐

嘻嘻,自己很喜欢吃啦!

麻婆豆腐的用料

豆腐 牛肉 0.5克
姜 适量 葱头 几段
蒜头 2~3瓣 花生油 适量
花椒粒 适量 豆瓣酱 适量
淀粉 适量

麻婆豆腐的做法

麻婆豆腐的做法图解1

步骤1

1:将油倒进锅里加热,到七八分热的时候,就可以放入豆瓣酱了。油变成红色就可以放入花椒粒,在放入姜片,蒜片!2:把豆腐切块,在另一个锅里过一下水。3:豆腐过好水后放在一边,将牛肉放在锅里和豆瓣酱爆炒。加入盐,味精,鸡精,少许适量的放(何苦个人口味)然后放入豆腐!翻炒几下,加入热水!4:等水沸腾的时候,将淀粉加水搅拌,倒入锅里!淀粉收好汁就可以装盘了!放入葱花做点缀哦!

麻婆豆腐的烹饪技巧

豆类的食品含有丰富的蛋白质,对人类的身体有益。老年人身体不好,就多吃豆类食品。小盆友也多吃才能长高哦!

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更新时间:2024/12/26 3:57:32