麻婆豆腐

嘻嘻，自己很喜欢吃啦！

麻婆豆腐的用料

豆腐	牛肉 0.5克
姜适量	葱头几段
蒜头 2～3瓣	花生油适量
花椒粒适量	豆瓣酱适量
淀粉适量

麻婆豆腐的做法

步骤1

1：将油倒进锅里加热，到七八分热的时候，就可以放入豆瓣酱了。油变成红色就可以放入花椒粒，在放入姜片，蒜片！2：把豆腐切块，在另一个锅里过一下水。3：豆腐过好水后放在一边，将牛肉放在锅里和豆瓣酱爆炒。加入盐，味精，鸡精，少许适量的放（何苦个人口味）然后放入豆腐！翻炒几下，加入热水！4：等水沸腾的时候，将淀粉加水搅拌，倒入锅里！淀粉收好汁就可以装盘了！放入葱花做点缀哦！

麻婆豆腐的烹饪技巧

豆类的食品含有丰富的蛋白质，对人类的身体有益。老年人身体不好，就多吃豆类食品。小盆友也多吃才能长高哦！

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