酸辣蕨根粉
酸辣蕨根粉的做法
步骤1
先用温水将蕨根粉泡软之后，再将烧开的热水浇在上面，泡一分钟就能将其烫熟。然后替换两次凉水，在凉水中泡6~8分钟。
步骤2
讲辅料放在一起调成汁
步骤3
泡好的蕨根粉凉凉的比较有弹性，在与黄瓜丝和步骤2放在一起，拌匀即可。