可乐排骨

可乐排骨的用料

步骤1

选小排，用开水焯，时间长一点，水里加点盐和姜片

步骤2

锅中加油，加葱姜蒜爆香，加入焯好的排骨，加入生抽炒匀，再加如适量老抽上色

步骤3

加入可乐，没过排骨即可，不能太多否则太甜

步骤4

先小火慢慢炖，二十分钟左右加大火收汁

步骤5

摆盘加香菜，搞定

随便看

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