炸芝麻球

平时很少炸这个，儿子喜欢吃，每逢过节时才做这个，或者去超市买现成的炸，儿子说要吃芝麻球，今天我就分享一下我自己做的芝麻球

炸芝麻球的用料

步骤1

先做馅料，黑芝麻粉倒入盆里

步骤2

加入熟白芝麻

步骤3

加入绵白糖和熟面粉拌均匀，面粉放入烤箱叮2分钟就是熟面粉哦

步骤4

加入油，用手抓捏成团，放冰箱冷藏备用

步骤5

开水加糖融化

步骤6

加入糯米粉

步骤7

和成面团

步骤8

取一个小面团，搓圆，按扁

步骤9

包入芝麻馅，收紧口，搓圆

步骤10

滚上芝麻，最好用生芝麻哦，我用的是一半的熟芝麻，一半生的芝麻哦，这个球球是熟芝麻

步骤11

都包好后，锅里热油

步骤12

油热6成热，放入芝麻球炸至金黄色就好了

步骤13

很好吃哦

步骤14

自己做的，馅足，就是好吃

也可以把玉米油换成黄油或猪油哦，馅料里加入花生碎也很好吃的，我的只是个参考

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。