金蒜蚝油秋葵
金蒜蚝油秋葵的做法
步骤1
秋葵洗净，去蒂，切成两瓣，上锅蒸8分钟。
步骤2
秋葵上锅蒸至四五分钟左右，开始炒金蒜（蒜蓉下热锅炒至金黄）。
步骤3
炒好金蒜后，加入蚝油，少量水。（还可加入胡萝卜粒和葱花。蚝油比较咸，不用再加盐。）
步骤4
将酱汁淋到蒸好的秋葵上即可，完毕！