诗文 | 黄金南瓜饼 |
释义 |
黄金南瓜饼吃南瓜饼也有健康也有好处,使用成熟的大南瓜做出来的南瓜饼,最受欢迎,很喜欢吃的一种味道,健康的食物最爱吃了,可是很多人都不了解南瓜饼到底有多少好处的,其实这样的食物很健康,更容易消化的。 解毒:内含有维生素和果胶,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;保护胃粘膜、帮助消化;防治糖尿病、降低血糖;消除致癌物质;促进生长发育:又称倭瓜、饭瓜,很早就传入我国,广泛栽种,食用,因此有“中国南瓜”之说。在我国,南瓜既当菜又代粮,在乡下很有人缘。近年来,人们发现南瓜不但可以充饥,而且还有一定的食疗价值,于是土味十足的南瓜得以登大雅之堂。 黄金南瓜饼的做法步骤1 把南瓜切成小块放在蒸锅里蒸十五分钟,用勺子装在盆里,碾成泥。步骤2 乘热分次加入糯米粉,用勺子或筷子搅拌均匀,我喜欢用装米饭的勺子,比较好操作。步骤3 糯米粉加入后,搅拌均匀,揉片刻,成团。步骤4 把它分成这样的小块,揉成团步骤5 芝麻和白糖混合均匀。(我在糖里面加了一些猪油,很香,没有可不加)步骤6 把搓成团的南瓜球按扁,包入芝麻糖馅料,像包包子一样包起来。这一步比较粘手,可以等面团冷却以后再操作或者手上沾些干面粉操作。步骤7 准备好面包糠,把上一步包好的南瓜球直接放在面包糠里按扁,轻轻的按,否则容易裂开。把按扁后的南瓜饼两面粘上面包。步骤8 成品,我一次会多做些。放入冰箱冷冻,然后装入食品袋中,每次吃的时候拿出几块放在电饼铛或者平底锅中煎熟。南瓜饼不吃油,煎的时候只要放一点油就可以。步骤9 营养又美味的南瓜饼。黄金南瓜饼的烹饪技巧做南瓜饼的时候会比较沾手,把面包糠事先准备好,按扁的时候放在面包糠上进行,会好很多。 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。