诗文 | 番茄炖牛腩 |
释义 |
番茄炖牛腩番茄炖牛腩的做法步骤1 准备食材,牛肉,土豆,番茄,洋葱,胡萝卜,香菜步骤2 牛肉块状,土豆,番茄,洋葱,胡萝卜均块状步骤3 牛肉上高压锅压20分钟步骤4 锅中放入番茄,少许姜蒜片,番茄洋葱炒香步骤5 加水,盐,一点儿生抽,再放入土豆,胡萝卜,压好的牛肉一起焖步骤6 焖制12分钟.ps:注意高压锅压牛肉时把握时间,我的牛肉切小块了一点儿又时间超了几分钟,导致牛肉再一次焖时有些肉都散了.步骤7 起锅,大功告成。我平时较少吃味精,鸡精,喜欢更鲜的口味可适量加入再起锅。番茄炖牛腩的烹饪技巧 |
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