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诗文
艾糍耙
释义
艾糍耙
艾糍耙的用料
糯米粉 500g
白糖 300g
花生油 两勺
嫩艾叶 500g
花生 300g
芝麻 200g
艾糍耙的做法
步骤1
艾叶飞水,放冷水泡着(我飞了两次水~因为本人觉得艾叶味道太浓),然后加少量水加艾叶煮8分钟左右,(我的艾叶在煮之前用剪刀剪碎了,为了能在揉搓时节省时间)还加了一点碱,防止艾叶过早失去绿色~煮好后放一边凉着
步骤2
加两勺油(油加进去为了等下揉粉时不占手)~适当白糖~(看着加糖,爱吃甜的可以加多些糖),糯米粉~不要一下子全加糯米粉进去,边揉边加,不然加多了太干就不好捏糍耙了~揉得跟图一样不占东西放下又能拿起就差不多了~记住不要太干o~因为捏不快~后面的干了就不好捏了~包不住你的陷
步骤3
花生放锅里干炒到香脆~皮能用手轻轻一捏就分开就行啦~花生炒好后记得去皮o~芝麻也干炒~然后我是借用搅拌机把花生和芝麻搅碎~加白糖混合好
步骤4
把花生芝麻馅装进去~拯15~20分钟就基本可以了!我这自己看着喜欢捏的模样~儿子喜欢饺子才捏饺子糍耙~
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和令狐相公南斋小宴听阮咸 刘禹锡
和令狐相公入潼关 刘禹锡
和令狐相公送赵常盈炼师与中贵人同拜岳及天 刘禹锡
和令狐相公玩白菊 刘禹锡
和令狐相公晚泛汉江书怀,寄洋州崔侍郎阆州 刘禹锡
和令狐相公闻思帝乡有感 刘禹锡
和令狐相公谢太原李侍中寄蒲桃 刘禹锡
和令狐相公新于郡内栽竹百竿拆壁开轩旦夕对 白居易
和令狐相公寻白阁老见留小饮因赠 刘禹锡
和令狐相公言怀寄河中杨少尹 刘禹锡
和令狐相公以司空裴相见招南亭看雪四韵 刘禹锡
和令狐相公咏栀子花 刘禹锡
和令君岁寒亭韵 袁甫
和榴皮题壁韵 冯开元
和榴皮题壁韵 赵必晔
和留粹中将游南华之什 陈元晋
和留少微丰湖怀坡仙韵 陈元晋
和留守令狐相公答白宾客 刘禹锡
和留守相公九月八日与潞公宴赵令园有怀去年 司马光
和留守相公宁酒与景仁 司马光
和留题寓舍 敖陶孙
和留献之出郊劝农 王炎
和留宰赏荼釄二绝 王炎
和留宰赏荼釄二绝 王炎
和刘坰并简杨虞卿 吴则礼
煌潞
梦非
正谊
栖眉
卫彬
金泉
恺嘉
汉庭
德鸣
遂成
泰圻
女海
世益
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更新时间:2025/9/25 23:34:53