芝麻薄片饼干
很简单的一款小饼干，低油低糖略带一点咸味，适合两餐之间的加餐或下午茶，没有用到黄油，不用担心热量。
芝麻薄片饼干的做法
步骤1
准备所有的材料
步骤2
把过筛后的低粉、高粉，与白芝麻、糖、盐收在盆里，先搅拌均匀
步骤3
放入橄榄油
步骤4
用刮刀以切拌的方式搅匀，搅匀后的面粉呈现松散的颗粒样
步骤5
放入牛奶
步骤6
用按压的方式混合成团
步骤7
把面团分成2份装入保鲜袋里，用擀面杖擀成一张整齐的面片，保鲜袋尺寸约20*20
步骤8
把面片放入冰箱冷藏最少30分钟，拿出后，剪开保鲜袋，用滚轮刀切成大小合适的块状
步骤9
借助刮板将面片移到烤盘上
步骤10
用叉子在面片上扎上眼
步骤11
放入已预热150度的烤箱中，中层，15分钟左右
步骤12
烤后的饼干放凉后，收在保鲜盒里保存
步骤13
芝麻薄片饼干的烹饪技巧
烤箱的温度和烘烤的时间，要根据自家烤箱的脾气定，烤的时候不要离开，看到饼干边缘开始变色就要拿出来。