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诗文 小炒豆干
释义

小炒豆干

由于本人是一个彻头彻尾的懒人、吃货,所以这道简便又美味的菜很适合我,向大家鼎力推荐!

小炒豆干的用料

豆干 随意(姐就是一个这么潇洒的人) 鸡油、辣椒干、鸡精、大蒜、盐、老抽 适量

小炒豆干的做法

小炒豆干的做法图解1

步骤1

豆干切片
小炒豆干的做法图解2

步骤2

锅中下鸡油煸炒
小炒豆干的做法图解3

步骤3

豆腐过油,去除豆腥。
小炒豆干的做法图解4

步骤4

倒油,再下辣椒、蒜、鸡精、盐同炒(在这个环节豆干如果破了话是不要紧的,毕竟味道最重要嘛,哈哈)
小炒豆干的做法图解5

步骤5

最后下酱油,盖上锅盖焖上两分钟,就大功告成啦(PS:这道菜很简单,没什么需要注意的地方,这才是真正意义上的懒人菜吧)

小炒豆干的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/3/13 13:40:51