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诗文 简单快手卤鸡蛋
释义

简单快手卤鸡蛋

卤蛋实在是快手又好做,只要你有这几个简单佐料,再加上酱香鲜,很快就可以搞定!——用的时候才发现,酱香鲜居然是微微有点粘稠的质地!!

卤鸡蛋的用料

鸡蛋 5个 味事达酱香鲜酱油 3汤勺
盐 一小匙 干辣椒 3只
八角 1个 花椒 一小把
桂皮 1片 水 约1升
草果 1个

卤鸡蛋的做法

简单快手卤鸡蛋#酱香鲜#的做法图解1

步骤1

准备好味事达酱香鲜
简单快手卤鸡蛋#酱香鲜#的做法图解2

步骤2

鸡蛋,洗干净,和冷水一起煮15分钟
简单快手卤鸡蛋#酱香鲜#的做法图解3

步骤3

倒掉热水,在冷水里面泡一会,然后剥壳,用刀划出刀口
简单快手卤鸡蛋#酱香鲜#的做法图解4

步骤4

香料洗干净,放到水里
简单快手卤鸡蛋#酱香鲜#的做法图解5

步骤5

加入1小匙盐和3汤勺酱香鲜
简单快手卤鸡蛋#酱香鲜#的做法图解6

步骤6

现在开始煮,直到有香味,直到微微上色,接下来可以关火,焖!
简单快手卤鸡蛋#酱香鲜#的做法图解7

步骤7

焖在锅里浸泡2小时后颜色会更深,此时味道棒棒哒!!

卤鸡蛋的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:11:09