腌子姜
腌子姜的做法
步骤1
子姜切薄片，加盐腌半小时备用
步骤2
腌好用手捏出水控干水，辣椒切圈
步骤3
水煮开，放凉，加糖，陈醋调好
步骤4
放入密封罐中，倒入调好的糖醋水，加人一勺白酒，一天后可以食用
步骤5
酸酸爽爽很开胃，夏天必备