诗文 | 【西餐系列】经典肉酱焗意大利面 |
释义 |
【西餐系列】经典肉酱焗意大利面
肉酱焗意大利面的做法步骤1 全家福~感谢鲜农乐提供的食材哈~步骤2 意大利面煮到8成熟~记得要在煮面的水里洒上1/2汤匙的盐,这样出来的面更劲道~步骤3 蒜和洋葱都切末~步骤4 西红柿打碎~步骤5 锅里下底油~之后下蒜和洋葱,爆炒出香味后下肉末~步骤6 肉末炒熟后把除了芝士以外的所有材料都下进去~收汁收到酱状就可以了~步骤7 之后最底下铺一层面~之后一层酱~再一层面~再一层酱~最后一层芝士~步骤8 烤箱200度预热后~把意面放入烤8-10分钟~步骤9 完成~拉丝也不错~步骤10 完成~肉酱焗意大利面的烹饪技巧1.此菜谱为4人份的配比方法 2.牛至叶非必须,但是有的话更好~ 3.可根据个人喜好再做调整~ 微信搜索公众号:“再不吃就饿了”没准有惊喜哟~ |
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