野生蓝莓果酱
单位旅游去了趟长白山 带回来的野生蓝莓 倍儿酸
野生蓝莓果酱的做法
步骤1
野生蓝莓洗净 把蓝莓果抓碎～
步骤2
碎的蓝莓果放入奶锅中 加入糖 由于我这个蓝莓汁比较多 所以我一点水都没加 后来也是觉得不加水口感纯正 然后小火熬 熬到果胶都出来了 变的稠稠的就可以关火啦
步骤3
放到耐酸的容器内 吃的时候觉得太酸 可以加入蜂蜜 野生蓝莓太酸了 后来又加了好多的蜂蜜才好 因为做的时候没有加水 所以熬好了 冲水喝也是可以的