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诗文 葱花煎蛋
释义

葱花煎蛋

突然想吃小葱煎蛋饼之类的菜,自己从来没做过这种,所以就想尝试一下喽,可以用平底锅也可以用普通炒菜锅,火候一定要把握好哦!盐搅在蛋液里,首先,蛋搅匀,小葱切碎一起搅入蛋液,先翻炒姜末儿,在倒入准备好的蛋液,两分钟左右用炒菜铲翻面,两分钟,就可以了,很简单的!

葱花煎蛋的用料

鸡蛋,小葱 鸡蛋两颗,小葱一小撮 盐,姜切末儿 少量盐

葱花煎蛋的做法

葱花煎蛋的做法图解1

步骤1

先把鸡蛋搅匀小葱切碎放一起搅匀,姜末儿少许 先放油翻炒姜末儿,倒蛋液,两边均停留两分钟即可!

葱花煎蛋的烹饪技巧

鸡蛋里不能放鸡精!

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更新时间:2024/10/23 21:38:08