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诗文 松软蛋糕
释义

松软蛋糕

松软蛋糕的用料

低筋面粉 60g 白醋 10g
白砂糖 40g 盐 5g
玉米油 45g 牛奶 30g
鸡蛋 5个

松软蛋糕的做法

松软蛋糕的做法图解1

步骤1

四个鸡蛋分开蛋白和蛋黄 一个全蛋放入蛋黄中

步骤2

蛋白中加入白醋和盐打成蛋白膏

步骤3

蛋黄中加入白糖和牛奶打匀
松软蛋糕的做法图解4

步骤4

把玉米油烧开倒入准备好的面粉中,搅拌至一体

步骤5

再把均匀的面糊倒入蛋黄中,搅拌均匀后再分三次倒入蛋白中。
松软蛋糕的做法图解6

步骤6

用175度的温度预热后,把弄好的成果倒入模具中,为了干净简洁我用锡纸包住容器。烤了10分钟又涂了一层蜂蜜。再烤10分钟就是这样的颜色,闻起来吃起来都不错。软软的蛋糕

松软蛋糕的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:11:33