海苔培根柬埔寨香米饭团

生活中从不缺乏惊喜，只是我们缺少发现惊喜的眼睛；食物也从不缺少精致，只是我们缺少制造精致的头脑和手。试着把简单的食材做的精致，搭配上好看的餐具，也是给生活增添一抹惊喜。

香米饭团的用料

柬埔寨茉莉香米适量

培根适量

胡萝卜适量

海苔适量

香米饭团的做法

步骤1

像平时那样煮好米饭。胡萝卜切成碎碎的小颗粒。

步骤2

培根也切成碎小颗粒。

步骤3

锅内不放油，放培根和胡萝卜一起翻炒，炒熟，出油。

步骤4

煮好的米饭放锅内和培根胡萝卜一同翻炒，炒散。

步骤5

寿司帘上面铺保鲜膜，放入炒好的米饭，使劲卷好。

步骤6

卷好的饭团上撒上少许炸拌海苔即可。

香米饭团的烹饪技巧

1、米饭要蒸得硬些才好。 2、炒培根不要放油，因为炒的过程培根会出油，放油的话成品会太油太腻，所以用不粘锅炒比较好，不会粘锅。 3、饭团要卷得紧实一些，也可带上一次性手套用手捏。 4、上面的海苔放炸拌海苔味道更好些。 5、因为培根和海苔都有味道，所以不用放盐调味了，口味重或者培根少放的话可以适量放盐调味。 6、做这种饭团，个人觉得用柬埔寨香米比较好。