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诗文 牛肉咖喱土豆饭
释义

牛肉咖喱土豆饭

嗯,自己挺爱美食的,平时试着做的,味道还不错,与大家分享一下哈。

牛肉咖喱土豆饭的用料

咖喱 一块~两块 土豆 一个
牛柳或牛肉 按自己喜好 米饭 一大饭勺

牛肉咖喱土豆饭的做法

牛肉咖喱土豆饭的做法图解1

步骤1

先将小半杯米淘好,放入电饭煲中煮着
牛肉咖喱土豆饭的做法图解2

步骤2

把土豆、牛肉切成小块,喜欢还可以加些洋葱哦
牛肉咖喱土豆饭的做法图解3

步骤3

先把锅烧热,再放入少许油,撒入洋葱和姜,待洋葱烧至透明后,放入土豆,最后再放入牛肉(如果牛肉先放可能会烧老,要注意控制好火候,不然牛肉过火了就要变成皮鞋底了哦)当牛肉和土豆有些变白时,放入少许料酒。
牛肉咖喱土豆饭的做法图解4

步骤4

放水。水要没过土豆块!带水煮沸后,撇去沫,加入咖喱(我做的是一人份的,如果做多人份的,需多加咖喱)
牛肉咖喱土豆饭的做法图解5

步骤5

等待咖喱块融化
牛肉咖喱土豆饭的做法图解6

步骤6

这时的米应该已经煮好了
牛肉咖喱土豆饭的做法图解7

步骤7

用大勺子舀一块碗状的米饭扣在盘子上
牛肉咖喱土豆饭的做法图解8

步骤8

将煮好的土豆、牛肉、咖喱汁浇在饭团上,香喷喷热腾腾的咖喱饭就做好了。

牛肉咖喱土豆饭的烹饪技巧

咖喱别放太多哦

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 7:07:01