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日本豆腐也叫内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份,是以鸡蛋为主料制作的,具有豆腐的爽滑鲜嫩,鸡蛋的美味清香~其中我特别喜欢玉子豆腐这个名称,分享一道【玉子虾仁】,零油烟蒸出来的好滋味,做为传家菜,健康又好吃,五分钟搞定,宴客也非常有面子~
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
步骤9
1、做这道菜,原材料保持新鲜很重要。 2、日本豆腐易碎,操作时请温柔相待。 3、健康美味的传家菜,新手招待客人也完全无负担,鲜香嫩的口感加上讨喜的造型非常招人喜爱。
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