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诗文 千层榴莲班戟蛋糕!
释义

千层榴莲班戟蛋糕!

妹妹喜欢吃榴莲于是尝试了一下,还是比较简单容易上手,而且比买的更好吃!

榴莲班戟的用料

低筋面粉 100克左右 榴莲 半个
牛奶 两袋 白砂糖 30g
安佳奶油 400ml 鸡蛋 2个
蓝莓 20个 打蛋器 1个
平底锅 1只 色拉油

榴莲班戟的做法

千层榴莲班戟蛋糕!的做法图解1

步骤1

超市买的新鲜榴莲拿到家里带上一次性手套,把果肉剥开用手弄成泥。待用
千层榴莲班戟蛋糕!的做法图解2

步骤2

榴莲泥,不用放糖。
千层榴莲班戟蛋糕!的做法图解3

步骤3

面粉放进盆子里,鸡蛋打进去,牛奶一点一点放进去,不要太希,也不要很稠,可以适当放点糖,我是没有放糖,不喜欢很甜。面糊和好后静置20分钟。平底锅预热,放一点色拉油,用勺子舀一勺面糊,面饼越薄越好。大约10个,放凉备用
千层榴莲班戟蛋糕!的做法图解4

步骤4

把奶油提前放进冰箱冷藏,用的时候奶出来,准备一个无水无油的大盆,奶油倒进去,用电动打蛋器打到干性打发,拉起一个牛角,不会弯就行
千层榴莲班戟蛋糕!的做法图解5

步骤5

一层面饼,一层奶油,一层榴莲果肉,还可以放其他水果,布丁之类的。最后用奶油在最外面涂满,表明用蓝莓装饰,放进冰箱冷藏2小时再吃!
千层榴莲班戟蛋糕!的做法图解6

步骤6

榴莲班戟的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:36:04