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诗文 民国美龄粥
释义

民国美龄粥

美龄粥的用料

黄豆浆 500ml 红豆浆 200ml
山药 1根 冰糖
糯米 50g 粳米 20g

美龄粥的做法

步骤1

将糯米,粳米加水浸泡两小时,我用了一个半小时。

步骤2

图省事我直接在豆浆店买的红豆和黄豆浆。也可以自己在家用豆浆机磨成浆。大概700ml 您也可以不加红豆浆。
民国美龄粥的做法图解3

步骤3

将山药洗净去皮,这玩意洗起来真的好麻烦。。粘糊糊的!然后蒸熟!
民国美龄粥的做法图解4

步骤4

蒸熟的山药冷却后捣成泥。

步骤5

将豆浆入锅大火烧开,倒入糯米,粳米。 烧开后转小火熬15分钟左右。

步骤6

15分钟后将山药泥倒进去一起熬。大概再熬40分钟左右就

步骤7

熬的时候时不时要搅一搅! 否则容易粘锅喔!
民国美龄粥的做法图解8

步骤8

哒哒哒~ 成品出锅! 点缀两颗玫瑰花儿!花香加粥的香味!整个心情都美美哒! 关键是真的很好吃喔!
民国美龄粥的做法图解9

步骤9

我把多的山药泥加了点桂花蜜!改良成一道小甜品!味道真的很棒喔!

美龄粥的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:35:49