基围虾
基围虾的做法
步骤1
市场买回来的基围虾用清水洗净，去除虾线和脏物，我买的是小虾，如果虾很大，可以在背上划一刀，方便入味步骤2
葱姜蒜待用
步骤3
坐锅起油，油热，放入洗净的虾翻炒，翻炒一会虾会变色，然后倒入姜蒜继续翻炒
步骤4
待虾全部变色，可以放入适量盐，然后加入清水煮几分钟
步骤5
最后撒上葱花，装盘
步骤6
成品图，很鲜美哦