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诗文 藿香饼
释义

藿香饼

第一次独立完成一道菜,以前都只是起开头结尾的作用(洗菜装盘),卖相虽不咋样,但口味不错,外焦里嫩。

藿香饼的用料

藿香叶 面粉
鸡蛋 一个

藿香饼的做法

藿香饼的做法图解1

步骤1

藿香叶切好备用
藿香饼的做法图解2

步骤2

面粉中加入一定的水,搅拌。使之类似于酸奶即可
藿香饼的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋继续搅拌,直至面粉完全溶解,不存在小的面疙瘩。否则不容易熟
藿香饼的做法图解4

步骤4

将切好的藿香加入搅拌均匀,并依据自己的口味放入糖
藿香饼的做法图解5

步骤5

在锅中加入少量油,将平底锅底润一下,再将搅拌好的混合物均匀倒入锅中。可用勺子抹匀(火不可太大)
藿香饼的做法图解6

步骤6

依据自己的口味,来决定藿香饼的焦脆程度

藿香饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/11 9:37:30