炒苦瓜
炒苦瓜的做法
步骤1
苦瓜一根！洗干净。
步骤2
很切，取囊！白色的很苦，很多人不吃苦瓜就是那个白囊太苦了！
步骤3
苦瓜切好后滑水！滑完后放到冷水里泡下捞出。
步骤4
热锅放蒜瓣。
步骤5
苦瓜放到锅里，后放点料酒和盐！
步骤6
炒炒出锅成品！鸡精个人建议关火后放点，一点点就好了。