香蕉饼干

姐的小孙子特别喜欢我做的香蕉软饼干，每次去姐家必须做一大盒带过去，难得孩子们喜欢，自己做的饼干货真价实，物美价廉，营养健康，动起手来吧！

香蕉饼干的用料

低筋粉 200g

香蕉 1根

白糖 35g

黄油 60g

盐 2g

鸡蛋 2个

牛奶 10g

小苏打 2g

香蕉饼干的做法

步骤1

备齐材料

步骤2

将香蕉、鸡蛋、白糖、小苏打、盐、鲜奶放入料理机杯

步骤3

低速打匀

步骤4

黄油隔水化开，

步骤5

加入打好的乳液，筛入低粉，和成面团，放入保鲜袋醒30分钟

步骤6

醒好的面特别有弹性，不沾板

步骤7

擀成饼造型

步骤8

码盘

步骤9

各种造型

步骤10

烤箱170度预热5分钟，放入烤箱中层，上下火烤12分钟

步骤11

出炉

1、根据个人喜好也可用泡打粉替代小苏打。 2、烤箱的型号不同，烘烤时间仅供参考，请根据自己烤箱的实际情况去调整温度及时间。