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诗文 蛋沙笋条
释义

蛋沙笋条

蛋沙笋条的用料

蛋黄 一只 莴笋 一根
盐 少许 油 少量
香油 几滴

蛋沙笋条的做法

步骤1

莴笋去皮洗净切条后,用盐撒匀腌制十分钟去除莴笋内的水分;

步骤2

蛋黄搅拌均匀后备用

步骤3

腌制好的莴笋条洗净沥干水分放入蛋黄液中

步骤4

锅内放油,热后放入莴笋条煸炒五分钟后放几滴香油即可

蛋沙笋条的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 18:13:50