蛋黄豆腐
蛋黄豆腐的做法
步骤1
将豆腐用热水烫一下！切切小方块备用！
步骤2
咸蛋黄加少量白酒捣碎，越细越好！
步骤3
加入扇贝肉，鱼豆腐有助于菜的鲜美！切好备用！
步骤4
锅入油加热，将葱花，姜末炒香，加入蛋黄炒至微微起末，添水，加入扇贝肉、鱼豆腐、豆腐，煮至水沸腾即可！