黑芝麻甜面包
黑芝麻甜面包的做法
步骤1
将橄榄油1大勺，牛奶130毫升，鸡蛋2个，依次放入面包桶中，将白砂糖4大勺置于面包桶一角，将食盐三分之一小勺置于面包机另一角，均匀撒入2杯半面包粉，挖一小坑，将1小勺安琪酵母放进小坑，埋起来一放入适量黑芝麻，选择5档甜面包，颜色浅，重量750g，启动面包机
步骤2
搅拌中，发现有些稀软，又加了些面包粉，加入2小块黄油
步骤3
继续搅拌中
步骤4
醒发过程中
步骤5
边搅拌，边醒发
步骤6
2小时50分钟后，面包熟了
步骤7
表面颜色有些浅，也软些
步骤8
其他地方上色均匀，也很酥脆