土豆烧豆腐
忘记买菜了，家里只有豆腐和土豆了，要不就一起炖了吧
土豆烧豆腐的做法
步骤1
豆腐用盐水泡十分钟，切成小块，不粘锅加油将豆腐煎成四面金黄
步骤2
土豆切成比豆腐稍小的块，在油里煎到微焦出香味
步骤3
肉末加少许淀粉搅匀，凉锅凉油下肉末，开始变色加生抽、白糖，葱末、蒜片，炒至肉末完全变色葱蒜爆香，加入豆腐和土豆继续翻炒
步骤4
加入甜面酱、韩式辣酱，加水没过豆腐
步骤5
将汁水收尽，加少许盐，关火加鸡精和香葱末，出锅装盘