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诗文 香脆蔬菜煎饼
释义

香脆蔬菜煎饼

孩子不喜欢吃南瓜,今天换着花样吃,香香脆脆的煎饼,一下子就吸引了孩子。

香脆蔬菜煎饼的用料

南瓜,葫芦瓜,面粉 盐,虾皮,葱花,鸡蛋

香脆蔬菜煎饼的做法

步骤1

南瓜,葫芦瓜擦丝备用。

步骤2

取一面盆,将南瓜丝,葫芦丝,虾皮,葱花倒入后,加入面粉,磕入鸡蛋,盐,调成稀糊备用。

步骤3

平底锅下油,倒入一勺面糊后,晃动锅子,煎至金黄,翻面继续煎至两面金黄即可。

香脆蔬菜煎饼的烹饪技巧

1.面糊可以调的稀点,这样煎出来的饼更脆。

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更新时间:2024/12/26 15:56:53