| 诗文 | 香脆蔬菜煎饼 | 
| 释义 | 香脆蔬菜煎饼孩子不喜欢吃南瓜,今天换着花样吃,香香脆脆的煎饼,一下子就吸引了孩子。 香脆蔬菜煎饼的做法步骤1南瓜,葫芦瓜擦丝备用。 步骤2取一面盆,将南瓜丝,葫芦丝,虾皮,葱花倒入后,加入面粉,磕入鸡蛋,盐,调成稀糊备用。 步骤3平底锅下油,倒入一勺面糊后,晃动锅子,煎至金黄,翻面继续煎至两面金黄即可。 香脆蔬菜煎饼的烹饪技巧1.面糊可以调的稀点,这样煎出来的饼更脆。 | 
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