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诗文 自创多味排骨
释义

自创多味排骨

自己研制出来的独特口味。家人都说好吃。

自创多味排骨的用料

小排 一斤 冰糖 适量
水 二中碗 生姜 适量
大蒜 适量 新鲜橙皮 适量
酱油 一小勺 五香粉,胡椒粉 适量
陈醋 一小勺 香葱 一根

自创多味排骨的做法

自创多味排骨的做法图解1

步骤1

先把新鲜的排骨洗净,放蒜头,切碎的蒜头,生姜,酱油,料酒,五香粉,胡椒粉,三滴醋,腌制三小时以上,放入冰箱。
自创多味排骨的做法图解2

步骤2

起锅放入少少的油放入冰糖,翻炒要开小火慢慢炒。
自创多味排骨的做法图解3

步骤3

冰糖炒成这样,就行了。
自创多味排骨的做法图解4

步骤4

放入葱姜蒜翻炒出香味。
自创多味排骨的做法图解5

步骤5

放入排骨翻炒,放点料酒盐翻炒到排骨上色。
自创多味排骨的做法图解6

步骤6

切一些新鲜的橙皮。
自创多味排骨的做法图解7

步骤7

加水煮排骨,放入橙皮盖上锅盖,煮三十分钟右,把汤汁收干,敌入酱油,五香粉,陈醋,香葱。
自创多味排骨的做法图解8

步骤8

做好了就是这样的,好吃大家赶紧试试。

自创多味排骨的烹饪技巧

冰糖一定炒好,要小火炒,喜欢吃辣的可以放新鲜的比较辣的辣椒进去炒,一定好吃。

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更新时间:2024/12/26 11:50:30