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诗文 叉烧排骨
释义

叉烧排骨

叉烧的味道,谁人能挡!

叉烧排骨的用料

排骨 2斤 叉烧酱 120克
白酒 1汤匙 蜂蜜 2汤匙
蒜 适量

叉烧排骨的做法

叉烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨切小块,洗净泡去血水,控干水份。加入半瓶叉烧酱,一勺白酒,蜂蜜,蒜末醃制至少四小时以上
叉烧排骨的做法图解2

步骤2

烤盘铺上锡纸,放入腌好的排骨。烤箱预热后200度烤20分钟左右至表面微焦,翻面再烤至20分钟即可。
叉烧排骨的做法图解3

步骤3

我用的这个牌子的。十几块一瓶,大型超市或农贸市场调味品区有售!

叉烧排骨的烹饪技巧

如果家里没有烤箱,也可以将排骨焯水然后加入配料和适量清水,一直煮至汤汁浓惆也很美味哦!!没有蜂蜜也可用糖代替。同样做法也可做叉烧肉或鸡翅!

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更新时间:2025/3/13 10:54:18