红枣枸杞银耳羹
银耳又称白木耳，常食能提高肝脏解毒能力，有效去除黄褐斑、雀斑，减少脂肪吸收。枣又名红枣，五果之一，维生素含量颇高，含钙铁，能防治骨质疏松和贫血，常食能提高人体免疫力、抑制癌细胞。
红枣枸杞银耳羹的做法
步骤1
将适量泡发好的银耳去除其蒂部、剪成小片+少量清洗好的去核红枣一起放入豆浆机，加水5杯，按＂果汁键＂；然后把汤汁倒入锅里加适量冰糖，烧开后改小火再炖8分钟即可。真是好美味！红枣枸杞银耳羹的烹饪技巧
红枣每天5颗足已，过多食用会引起胃酸过多和腹胀；银耳每次约15克，外感风寒者忌用。